«Jo mer motstand jeg får, jo flinkere må jeg jo bare bli.» Jan Vardøen er ferdig med restauranter og jobber nå med film på heltid - som filmskaper, eier av Frogner Kino, ildsjel-prosjektet Oslo 16 og et nyinnviet etterarbeidsstudio i Frankrike. Helt sentralt i filosofien: Å dele kunnskap og ressurser.
